창녕출장뷔페 부모님 잔치 준비할때 제격!
올해로 여든이 되신 우리 어머니를 위해
의미 있는 팔순 잔치를 해드리고 싶었답니다.
평소에도 워낙 소박하신 분이라서 크게하기보다 작고 소박하게 하자고 하셨는데,
이번만큼은 자식된 입장에서 작게라도 기념을 하고 싶었죠.
마침 창녕에 위치한 한옥 펜션을 하루 대여할 수 있어
넓은 마당에서 야외 잔치를 열기로 했답니다.
장소가 정해지고 가장 고민됐던 건 음식과 셋팅은 모두 동원출장부페에 의뢰했는데,
결과적으로는 최고의 선택이었다고 자부할 수 있었답니다.^_^
잔치를 앞두고 업체 직원분들과 미리 상담을 통해 필요한 것들과
준비물들을 맞췄는데요. 당일 아침에 우리가 계획한 것과 맞춰
아주 멋진 자리를 마련해줬답니다.
시간 맞춰 도착한 직원분들께서
빠르게 천막과 테이블, 의자를 설치했고,
아주 화려하고 멋진 자리를 꾸며줬답니다.
테이블보와 의자커버까지 정성스럽게 세팅하고,
하얀 천막 아래 정갈하게 배치된 원형 테이블들이 보기에도 좋고,
어르신들께서도 “이런 자리는 처음 본다”며 감탄하셨답니다.ㅎㅎ
그리고 멋진 창녕출장뷔페도 아주 화려하고 성대하게
마련해줬답니다.
행사장이 야외라 햇빛이나 벌레를 걱정했는데,
커버와 그늘막 덕분에 전혀 문제 없었습니다.
특히 마음에 들었던 건 세심한 부분까지 신경 쓴 점입니다.
한쪽에는 식사할때 담아먹기 좋은 접시와 수저, 휴지까지 깔끔하게 준비해주셨고,
창녕출장뷔페 음식이 들어오는 자리는 따로 테이블을 길게 구성해
셀프뷔페 형식으로 편하게 이용할 수 있었습니다.
우리가 선택한 창녕출장뷔페 음식은 다양한 코스 요리들 중에서
C코스로 선택했어요~ 메뉴 구성이 다양하면서도 너무 과하지 않고
어르신들 입맛에도 맞을 것 같아 선택했는데 예상 이상이었답니다^^
찬 요리부터 따뜻한 음식,
한식과 후식까지 구성 하나하나가 정성이 가득 느껴질 정도였어요~
창녕출장뷔페 음식마다 색감과 플레이팅이 살아있어
눈으로 먼저 감동을 받았습니다.
보통 일반적으로 뷔페 음식은 예쁘게 준비해주고 꾸며주는건 잘없는데
여긴 하나하나 예쁘게 꾸며주니까 자리의 품격까지 더 높아지는것 같았어요.
정말 기분이 좋았답니다.
시원한 요리류로는 문어회, 도미회, 훈제연어 등 해산물들이 있었고,
특히 모둠 초밥은 금방 동날 정도로 인기가 많았습니다.
창녕출장뷔페의 따뜻한 요리 중에서는 갈비찜과 불고기가 가장 인기였고,
닭강정은 어린 아이들 입맛에도 딱이었습니다.
한식으로는 삼색전과 가오리무침이 정갈하게 나왔고,
갓 무친 해파리냉채는 무더운 날씨에 입맛 돋우기에 충분했습니다.
창녕출장뷔페의 즉석요리는 행사 당일 가장 반응 좋았던 메뉴였어요.
직원분들이 현장에서 직접 조리해준 음식이라서
따뜻하고 신선한 맛을 그대로 느낄수 있었죠.
새우튀김, 부추전, LA갈비 등이 실시간으로 제공돼
따뜻한 상태 그대로 즐길 수 있었습니다.
후식으로 나온 조각케이크와 모둠 과일은
색감과 배치가 너무 예뻐서
사진 찍는 분들도 많았고,
마지막까지 깔끔한 마무리를 해주는 역할을 톡톡히 했습니다.
음식의 양도 넉넉해서
제법 많은 인원들이었지만 부족함이 없었어요
모두 함께 넉넉히 먹기에도 충분한 양의 음식들이 준비되었답니다.
잔치가 무르익고 음식을 거의 다 비운 오후쯤,
직원분들께서 조용히 주변 정리에 들어갔답니다.
가족 친지들이 모두 식사를 끝난 후 전혀 방해되지 않게
조용히 플레이팅이 끝난 테이블부터
하나씩 정리하더라고요.
무엇보다 인상 깊었던 건 음식 주변 위생 관리였답니다.
야외 행사 특성상 날파리나 먼지가 걱정이었는데,
모든 음식 위에는 랩 포장이 되어 있었고,
덮개로 덮여 있어 위생 걱정 없이 마음 편히 먹을 수 있었답니다.
또한 창녕출장뷔페 음식 주변에는 항상 담당자 한 분이 계셔서 수시로 정돈해주셨고,
바닥에 떨어진 휴지나 음식물도 바로바로 처리해줘
너무나 만족했답니다^^
잔치가 끝난 뒤 뒷정리 또한 아주 깔끔했답니다.
쓰레기 분리수거부터 남은 음식 처리까지 알아서 정리해주시고,
행사장이 원래 모습대로 깔끔하게 복원된 걸 보고
정말 경험많은 업체는 다르구나! 확실히 느낄수 있었죠.
동원출장부페와 함께한 어머니의 팔순잔치는
음식, 서비스, 분위기 모두 만족스러웠고,
다음번 가족 모임에도 무조건 다시 부를 생각이랍니다.^^
처음 기대했던것보다 훨씬 대단하고 좋은
준비성과 창녕출장뷔페의 음식의 맛이었답니다.
